日: 2015年2月16日

餃子の焼き方は長年おんなじでした。じゅうぶんおいしいと思っていました。 焼く→お湯を入れて蓋をして蒸す→できあがり だったのです。 ところが、先日中華の料理人の人たちの共通した焼き方がテレビ番組で紹介されたところによると […]