カテゴリー別アーカイブ: おすすめの道具

愛用のエスプレッソメーカーで冬のミルクコーヒーをほっこりと

夏もアイスでミルクコーヒーを楽しんでいました。
よりおいしく淹れたいと淹れ方を改善したりするのも楽しいもの。
このごろは、冬を思わせる日々なので、
さすがにミルクコーヒーもホットに移行。
冬の淹れ方は、エスプレッソがおいしいです。
IMG_0639.JPG
そして、このペリーニはかなりおいしいミルクコーヒーができます。
カップに牛乳を好みの量入れておいて、
これも好みで、黒みつを加えます。
そこへ、あつあつのエスプレッソをジャッと入れます。
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いま使っているエスプレッソメーカーは、
その昔、結婚祝に友人からいただいたものです。
3カップ用です。
エスプレッソなので量は少ないため、
お一人さまのときのミルクコーヒーなら
牛乳の量によって、
1杯目はストレートで、2杯目は黒みつを入れてほっこり甘く・・・
っていうのもまたおすすめです。
IMG_0643.JPG
ずーーーっと使っています。
すでに 「愛着」というよりは、「空気」か「同志」と言うべき存在のような・・
使い込んだ道具の良さがでていると思います。
良い道具は、使うたびに満足感を運んできてくれるので

うれしいですねー。

冬は牛乳をほとんど飲まなかったのが、
このミルクコーヒーを淹れるようになってから
冬もよく牛乳を飲むので、
骨粗しょう症の予防にもなるかと・・
このお店の「伝統に若さを加え。」というポリシーも良いです。

白雪ふきん新調

白雪ふきん、このたび新調しました。
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ぱりぱりにのりがきいているので、
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水洗いして
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のりを落として。

お皿を拭いた時、よく水分を吸い取ってくれて
いやなにおいが決して出ないので
愛用中。
出会って5,6年になりますかね。

前のがへたってきたな、と感じたら
2枚入りを買ってきて、徐々に交代させます。

前のものは台ふきんにしたり、
水切りカゴやカトラリー入れの下敷きにしたりして、
黒ずんできたら小さく切って
洗い物を洗う前の油を拭いたりする布にしたり、
床をふいたり・・します。

わたしは麻入りでないほうを愛用しております。
より値段も安いです・・[E:coldsweats01]

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最近使ってる一人用急須

一人でお茶を飲むときの道具は、
ゆったりできるときなら、
好きな模様のついてるお気に入りの道具で、、
と、いきたいところです。
気分があわただしくて
なかなかそうはいかないときもありますが。

このごろは、好きな菊の模様の
こんな道具でお茶の時間を過ごすこともあります。
20160221_004

この急須は煎茶用なのかな。
古道具市で購入したもの。
お茶碗も古道具屋さんで買った品。
おばあさんが嫁入りに持ってきたものを手放したという由来でした。
菊とはいってもずいぶん違った描き方の2つですが
ちっともこだわらず、いっしょに使っています。
「菊♡」!

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はっか は何にでも使える

はっかを、夏の虫除けと蚊に刺されたときのスプレーとして使っていました。
それ以上の用途については考えたことがなかったのです。

ところが最近
『はっかの愉しみ』という本を見て、
あらゆることに使えるんだな~
と、すっかり感心しました。

もともと、はっか(=ミント)の香りはすきなので、
お風呂、掃除、洗濯、カバンの中へと
範囲を広げて使い、気に入っています。

20150829_001

お風呂は
これまでも使っていた薄めたはっか液を
バスタブのお湯にシュシュっと振り入れる。

掃除は
フロアモップで拭き掃除するとき、これまでは
ぼろきれを切ったものに除菌スプレーをしみこませていたところに
はっか液を使う。
水拭きとしてやっていたので、
洗浄効果はとくに必要ないわけです。

洗濯は
先述の本のやり方に従ってやってみたくて
液体石鹸などを購入しました。
溶けやすさから洗剤を液体にしてからとくに
な~んかすぐなくなっちゃって不経済なような
気がしていたし、
強い香りの柔軟剤も「なんか違うな・・」と
感じていたので。
「石鹸」という自然な香りで
柔軟剤としてはっか液を入れるので
これまたさわやかな香りがほのかにして
いい感じです。


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鉄瓶の近況報告

鉄瓶がうちに来たのは、かれこれ15年前くらいかな・・

骨董屋さんで話をしているときに、
そこで使っていたものを見て
かざり気が少なく素朴なたたずまいが好きで
「これ売ってもらえますか?」
と申し出て譲り受けました。

そのとき店のご主人が
「90度傾けても蓋は落ちませんよ」
と、やって見せてくれたのを思い出します。

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もちろん今も愛用中です。

(横に写っているカルピスは鉄瓶とは関係なく、
岡山特産 桃味のカルピスをいただいたので
重厚な鉄瓶とかわいいパッケージのコントラストで
一緒に写しただけなんです~)

家にいるときは、昼間コーヒーを淹れるとき
鉄瓶でお湯をわかして淹れ、
今だったら暑いので多めに作り
残った分を冷蔵庫に入れてアイスコーヒーにします。

午後のちょっと疲れてきたときに牛乳を加えて飲むと
いい香りで冷たくて、元気になります。

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あられ柄の朴訥な感じに、
とても親しみがわいて
このごろは「ずっと一緒」感が高まってます・・・[E:confident]

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