コーヒー牛乳。 飲みたいな! と思うときに さっとおいしいコーヒー牛乳が作れるといい。 だから、コーヒー牛乳のもとが冷蔵庫に入っていてほしい! 夏にはいつも、コーヒー牛乳のもとがあると 小さな幸せを味わえるんじゃないかな […]
カテゴリー: 家の中あれこれ
長年使って朽ちない道具二つ
そういえばこれ使い始めて何年になる? なんてふと思いました。 年寄りの習慣だな〜 まあ、それはいいとして。 エスプレッソメーカー このゴムの部分、使ってるうちに朽ちてだめになりそうに思いますが、25年使っても朽ちる様子が […]
薬草茶っぽいのがきらいでなければ
どくだみの葉っぱがカラカラになったので、 きょう煮出してみた。 どうなるか自信なかったのでほんの一握りだったし、 一度に入れて。 どんどん煮出した・・・ 最初はちっともお湯に色がつかなかったけど、 さらに煮出すとちょっと […]
コーヒー牛乳はホットからアイスへ、純農応援
コーヒー牛乳が好きで、年中飲んでいます。 と言っても、コーヒー + 牛乳 でその都度作る方式。 朝ごはんのあとが多いかな。 冬はホットで、夏はアイスで。 ホットからアイスにしたくなる気候が、ちょうど今ごろ! あ~、アイス […]
台所劣等生、気が向いたら昆布や豆を煮よう
お料理好き、台所仕事好き ってわけじゃないずぼらな人の場合、 気が向いたらすることに、、 昆布や豆を煮る ってことがある。 気が向いたときは、 これをいつもするといいんだけどなあ~ と思うんだけど、続かないのが現実・・・ […]
どくだみがあったからお茶を
東京の場末に住んでいます。 家の横にどくだみなんか生えてます。 白い十文字の花が爽やかでけっこう好きです。 それ以上のことは考えてなかったんだけど、 「どくだみ茶」なんて作ってみようかと 思いまして、 さっそく葉っぱを少 […]
ご飯炊き専用土鍋を導入したら
土鍋(のふた)を割ってしまったので、 新しい土鍋を買いました。 うちでは土鍋を毎日のご飯炊きに使っているのですが これまでなべものと共通で一つだけでした。 だからなべものの日は ご飯をふつうの鍋で炊いていたわけです。 こ […]
ゆるく暮らす、おいしく食べる
お米はつきたてがおいしい。 今度、小さな精米機を取り入れて 炊く直前に精米するようになりました~ 導入してもうすぐ2か月。 無理なく続いております! お米の隣りにちょこんと置いておけるサイズの精米機なので 一緒に取り出し […]
新潮文庫のマイブックで時間管理
ここ数年日記帳のように使っている新潮文庫の『マイブック』 今年も継続することにしました。 新潮文庫の新刊案内にも出ていたのを発見。 日記帳の売り場ではなく新潮文庫の売り場にあるんです。 一日の中で時間管理をするのにもけっ […]
台所に久しぶりに新しい道具を導入する
使わないまましまわれるものを 減らしたい折から、 台所に新しい道具を導入することには かなり慎重です。 そんな中、このたび 「ジェラートも作れるフードプロセッサー」 を導入しました。 おもな動機はみじん切りもできて スー […]