しょうゆ、酢、みそ、みりん、こんぶ、わかめ・・・
そういう基礎的な調味料や食材は、できれば良いものを、と思っているんですけど、
性分で、値段の高いものを買う勇気がない。
いざ買う段になると、
「ま、いっか」と思って、買えない。
だから、食材を買うのは、別の人がいい。
うちの場合は夫だ。
普通より値段の高いものを買う担当。
高いっていったって食材だから、たかがしれてはいるんだけど、
買えない人(わたし)と買える人がいるから
役割分担がいい。
しょうゆやみそがいいと、
毎日のごはんがおいしくて幸せの度合いが上がる気がするから、
これはめでたいことです。
良い食材を大事に使って、
だんだん減っていくと補充して、
っていうあたりまえの作業が
日々の心をみたしているんだと思う。