月別: 2012年5月

きのう、二階の押入れ内をプチ片付けしましたが、それと関連してきょうは下階の押し入れ内をちょっと変更。 内容は、これまで二階押し入れ内にあった夫の日常着のはいった衣装ケースを下階に移動させること。 いろんな場面でそのほうが […]

ヒーターをしまおうと思って部屋の隅に置いたまま、忘れていたので、[E:coldsweats01]お掃除中にしまうことにしました。 こんなふうに袋を上からかけてひもで結んだりして・・ で、しまう先の押し入れの中も、日ごろ、 […]

より自分の日常に寄り添った内容のブログにしようと、タイトルを最近変えました。 きょう、ある届出をするのに、住民票が必要だったのを忘れ、届出会場に行く前に住民票を取りにいかなくてはなりませんでした。 しかも、住民票を取りに […]

シンプルな「キャベツの塩炒め」 4人分で、キャベツ１/２個に塩は小さじ１/４。 ほかに加えるのは干し海老１５g・酒大さじ１・こしょう少々 とてもシンプルでおいしいものです。 けど、このレシピにさえ、工夫の余地が大ありだっ […]

ここ数日、珍しくお料理の話題を書いています。 それというのも、やっぱり、おいしい料理で自分も元気になりたいし夫も元気にしたい、と改めて思ったから・・ ごはんがおいしいことが人を笑顔にすることを改めて認識したから。 ところ […]

お料理で、調味料を加えるときのことです。 例えば ナス・ニラ・ひき肉の煮物を作るとします・・ 調味料として 水・みりん・しょうゆ・酒 を入れるんですが、 これまで実は、煮ている鍋の中に、これらの調味料を別々に入れるのと、 […]

おいしいお料理は人を笑顔にさせるし気持ちを和ませるしやる気を起こさせもする。と思う・・ わたしは、お料理が得意とはとても言い難いんですが、そのことはよくわかります。 だから、たまに「これではいかん[E:pout]」と感じ […]